Jednoduchý Narozeninový Dort / Výborný Narozeninový Dort - Nejkrásnější Dorty
Piškot: 16 dkg pol. mouky písk. cukru 4 vejce prášek do pečiva Krém: 1 máslo 1 l mléka 20 dkg moučkového cukru vanilkové pudinky jahody nebo jiné ovoce na ozdobu Nutriční hodnoty Energie 14 417 kJ / 3 446 kcal Bílkoviny 85, 37 g Tuky 48, 14 g Vláknina 6, 40 g Cholesterol 1, 10 g Sodík 809 mg Sůl 1, 84 g Sacharidy 664, 61 g Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme na 180 °C asi 15 minut. Na krém si uvaříme v mléce pudinky, necháme zchladnout. Mezi tím si vyšleháme máslo s cukrem a nakonec přidáváme pudink. Piškot rozpůlíme, naplníme částí krému a zbytek je na fantazii, jak má kdo rád. Nahlásit chybu v receptu Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více Načíst další Přečtěte si Komentáře Martina 23. 8. 2010 17:39 Velké JA, Linda, Maruška.... máte 2 možnosti. 1. zaplatíte si kurz vaření a pečení a pak vám vaše dorty budou určitě chutnat.
Rychlý jednoduchý narozeninovy dort recept
2. dort si budete muset koupit. Ale pozor!!!! Prodavačku v cukrárně musíte upozornit, že klasické nastavované pudinkové krémy nejsou pro vás to pravé ořechové. ja, linda, maruška 23. 2010 17:09 Tisíceré vůbec se nám nepovedl dort:_( Ten krém byl tak hnusný! Děkuji vám, Isahu! mám ještě jednu otázku. Je pískový cukr - cukr krupice? jano, celé vejce - jinak by to bylo rozepsáno, že např. žloutky a pak sníh.... takže cukr šlehej s celými vejci mám tam dát celé vejce nebo jenom žloutek? Bibinko ty čtyři pudingy jsou opravdu akorát, pěkně to ztuhne.
Jak je zkombinovat? To už je opravdu otázka vkusu pekaře. Osobně nemám moc v lásce klasickou variantu vanilkového dortu s čokoládovým krémem, takže tvořím ráda opačnou variantu – tmavý korpus a světlý krém. Kombinací je ale opravdu nespočet, můžete přidat ovoce, oříšky, alkohol… kreativitě se tady meze nekladou. Důležité je mít správnou formu Začátečníkům často dělá problém nesprávně zvolená forma, z níž pak korpus nejde vyklopit bez potrhání, nebo nevhodná velikost, se kterou chybí/přebývá těsto. Doporučuji určitě formy otevírací. Dno vykládám pečicím papírem, boky vymazávám máslem a vysypávám polohrubou moukou. Pak už jde dort z formy vyklopit stoprocentně bez problémů. Co se velikosti týče, to musíte jednoduše zkusit. Následující recept mi vychází přesně na formu o průměru 26 cm, i tak se to ale může malinko lišit. Bez zdobení to snad ani není dort Poslední tečkou je zdobení. Zdobit můžete ovocem, čokoládou, cukrovým zdobením… Taky ho můžete potáhnout marcipánem nebo sladkou potahovací hmotou.
Ideální je dort rozkrojit na tři díly, ale pokud na to váš korpus není dost vysoký, volte raději variantu, kdy bude v dortu jen jedna vrstva krému. Pokud by byly pláty korpusu příliš tenké, mohly by se zbytečně potrhat nebo rozpadnout. Tento dort zvládne i začátečník Pár věcí, které se hodí mít Není toho mnoho, ale jsou věci, které vám pečení opravdu usnadní a zpříjemní. Když jsem začínala, neměla jsem z těchto vychytávek nic. Vyzkoušela jsem si, že to jde i bez nich, ale jsem vážně ráda, že jsem si je časem pořídila nebo je dostala. Točna – ať už bude dřevěná, plastová nebo kovová, je to nejlepší přítel. Hodí se na řezání, mazání i finální zdobení. Dodá vašim výtvorům symetrii, které je jinak často těžké dosáhnout. Mazací nůž – ačkoli se jich vyrábí mnoho druhů, za mě stačí jeden – a to ten malý. Hodí se samozřejmě na mazání krémů, ale mimo to třeba i na rozvrstvení těsta ve formě. A navíc se s ním skvěle mažou palačinky. Cukrářské sáčky – pokud plánujete do dortů přidávat ovoce, rozhodně si pořiďte cukrářské sáčky.
Pečení dortů pro začátečníky – Tchibo
Dobrou chuť:-).
- Dvousložkové lepidlo na plasty online
- Jednoduchý narozeninový dort
- Šestá nemoc: Jednou a dost - eMimino.cz
- Přání k narozeninám pro ženy gif
- Lečo na zimu bez zavařování
- TOP narozeninové dorty pro kohokoliv
- Jednoduchý narozeninový dort bez vajec, mléka, ořechů, sóji... | Pro Alergiky
- Rychlý dort pro brášku k narozeninám - TopRecepty.cz
- Jednoduchý narozeninový dortík z lásky - TopRecepty.cz
- 50 originálních narozeninových dortů, které nadchnou každou holčičku – Maminka.cz
- Jednoduchý narozeninový dort beaucoup
- Chránička na kabel
Poctivě utřeme do pěny žloutky s cukrem a bílky se špetkou soli ušleháme do tuha. Do pěny ze žloutků a cukru postupně vmícháme mouku s kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehané bílky. Těsto vlijeme do předem tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C - 180 °C asi 35 až 45 minut. Propečenost zkoušíme špejlí. Pozor opatrně, aby nám korpus neklesl. Korpus po upečení necháme vychladnout. Korpus rozřízneme v půli, spodní část korpusu lehce pomažeme marmeládou, nejlépe rybízovou. Potom pomažeme ušlehanou šlehačkou nebo máslovým krémem. Pokud se vám bude zdát, že šlehačka není moc tuhá, mužete do ní přidat trochu ztužovače. Nakonec na to přiklopíme horní část korpusu a celý dort potřeme šlehačkou. Dále si dort můžeme libovolně ozdobit. Já jsem ho ze stran posypala nastrouhanou čokoládou a navrch jsem dala jahody. Narozeninový dortík podáváme jako výborný moučník ke svátečnímu pohoštění.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a spolu s prosátou moukou ho střídavě vmícháme do žloutkové pěny. Těsto rozetřený do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy, vložíme do mírně předehřáté troubě ( 150°C) a pečeme prvních zhruba 20 minut, pak teplotu zvýšíme na 180°C a dort dopečeme prudčeji. Upečený korpus necháme vychladnout. Mléko rozmícháme s pudinkovým práškem a na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 2 minuty, odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě za občasného míchání vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách do něj za stálého tření vmícháme vychladlou kaši. Čokoládu rozlámeme do kastrůlku, přidáme tuk a postavíme do vodní lázně. Za stálého míchání rozehřejeme, dokud se suroviny nespojí. Když máme korpus vychladlý, tak ho opatrně vyklopíme na talíř. Vroubkovaným nožem ho opatrně prokrojíme, natřeme krémem a posázíme borůvkami. Dort přikryjeme druhou částí korpusu a dáme na chvíli do ledničky.